Llistar TÃtols per Autor "Jofré Fradera, Anna"
S'han trobat 7 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 7:
S'han trobat 7 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 7:
DNA and mRNA mutation Bioconservació Bioconservación Botà nica Embotits crus curats fermentats Productes cà rnics Seguridad alimentaria
Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria Universitat de Girona. Institut de Tecnologia Agroalimentà ria MartÃn Juárez, Belén Bover i Cid, Sara Pla i de Solà -Morales, Maria Carretero Romay, Carmen Serra Castelló, Cristina